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ABC AÉRAULIQUE

vous souhaite la bienvenue.

 Précision ~ Efficacité ~ Réactivité

Notre Entreprise met au service de ses Clients, sur l’ensemble du territoire, les compétences et l’expérience (40 années pour les plus anciens), de l’ensemble de son personnel au travers de procédures d’interventions formalisées et éprouvées dans le domaine très particulier de l’hygiène des réseaux aérauliques.

Chaque proposition fait l’objet d’une étude particulière qui débute avec le déplacement d’un technico-commercial ou d’un contremaître sur site, et se poursuit par une élaboration conjointe des services concernés. Ceci nous permet d’assurer des prestations de grande qualité qui puissent entrer dans le cadre de vos contraintes budgétaires et opérationnelles. Notre organisation nous permet en outre de réagir à une demande urgente dans des délais très brefs.

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DEGRAISSAGE DES CIRCUITS D'EXTRACTION DES BUEES GRASSES DE CUISINE

Rappel de la règlementation

L’arrêté du 10 octobre 2005 paru au J.O. du 1er décembre 2005 précise dans son article GC21 §2 :

 

« …le circuit d’extraction d’air vicié, de buées et de graisses, y compris les ventilateurs et récupérateurs de chaleur éventuels, doivent être nettoyés chaque fois qu’il est nécessaire… »

 

Cet arrêté remplace celui paru au J.O. du 14 août 1980 qui imposait dans son article GC18, au minimum une intervention annuelle.

 

Donc le nombre d’interventions annuelles sera déterminé par :

 

* la configuration des installations techniques

* l’énergie utilisée pour les matériels de cuisson

* le nombre de repas assurés quotidiennement en un seul ou plusieurs services

 * le type de nourriture majoritairement cuisiné

 

Dans les cas de configurations d’installations très particulières, nos études seront assorties de photos numériques.

 

NETTOYAGE ET DESINFECTION DES RESEAUX VMC

Rappel de la réglementation

L’arrêté du 25 avril 1985 ne concerne que le circuit d’extraction VMC-GAZ et précise que tous les ans au moins, les opérations suivantes doivent être effectuées :

 

- nettoyage des pales de ventilateur

- remplacement des courroies de transmission lorsqu’elles existent

- vérification des paliers et des connexions électriques

- vérification des caractéristiques de fonctionnement du ventilateur (vitesse, débit, pression etc…)

- vérification du fonctionnement des alarmes éventuelles

- vérification de la vacuité des conduits aérauliques…

 

Concernant les extractions VMC classiques, cuisine, toilettes et salles de bains, aucune réglementation n’impose quoi que ce soit. Cependant au fil des années, l’état d’encrassement des réseaux est tel que le fonctionnement même du système s’en trouve altéré, les débits initiaux ne pouvant plus être maintenus, entraînant une surcharge pour les ventilateurs et divers problèmes d’humidité ou de bruit.

Il faut aussi tenir compte, en cas de panne d’un extracteur, si les circuits sont chargés, des retours possibles des saletés et d’éventuels germes dans les appartements par simple effet cheminée inverse.

 

Un nettoyage et une désinfection de ces réseaux d’extraction VMC ou statique, peuvent donc s’avérer indispensables dans certains cas.

 

Nous pouvons intervenir soit sur les parties communes à savoir les extracteurs, les gaines collectrices horizontales, les gaines verticales, soit sur les parties privatives à savoir les bouches d’extraction situées dans les appartements ainsi que les gaines de raccordement de ces bouches d’extraction aux gaines principales, soit sur les 2.

 

BIONETTOYAGE

Ce type de prestations concerne essentiellement les réseaux de soufflage, d’extraction et de reprise.

Ils peuvent être implantés dans différents milieux :

 

* industriel non sensible

* industriel sensible (salles blanches par exemple) tels les laboratoires pharmaceutiques ou technologiques de pointe

 * hospitalier très sensible pour la partie blocs opératoires ou services stériles

* hospitalier « normal » pour la partie des secteurs d’hospitalisation ou d’hébergement et des services médicalisés comme la balnéothérapie

 

En conséquence, les interventions pour ce genre de prestations nécessitent des procédures d’approche et d’exécution particulières, qui partant d’un schéma général, doivent faire ensuite l’objet d’un descriptif très détaillé en fonction des spécificités humaines, techniques, architecturales et fonctionnelles de chaque site.

 
1-       CONTRÔLE DE L'ETAT D'EMPOUSSIEREMENT
 
- Inspection directe

- Détermination des parties à inspecter

- Création de trappes de visite si nécessaire

- Vérification visuelle de l'aspect poussiéreux

- Inspection vidéo

    - Détermination des parties à inspecter

- Création de trappes de visite si nécessaire

- Vérification de l'empoussièrement sur écran et extraction des photos significatives

 

- Comptage particulaire

   - Détermination de la spécificité du comptage

- Détermination des points d'échantillonnages

- Création de trappes de visite si nécessaire

- Comptage au moyen de l'appareil adapté à la spécificité déterminée

 

2-     CONTRÔLE DE LA CONTAMINATION BACTERIENNE

* Points de prélèvements par réseau

1- Près de la prise d'air neuf

2- Après la filtration

3- Après batteries de conditionnement

4- Aléatoirement entre les batteries et l'extrémité du réseau

5- En bout de réseau près d'une ou deux bouches de soufflage ou de reprise

* Prélèvements

- Par boîtes count-tact ou lames pliantes en fonction de l'incurvation des gaines à traiter

- Par aérobiocollecteurs

* Analyses

- Effectuées par un laboratoire indépendant agréé par les ministères de la santé et de l'environnement

- Comptes-rendus adressés au Client et copie pour ABC Aéraulique

 

3-     CONTRÔLE DES DEBITS D'AIR

- Sortie de centrale ou de groupe d'extraction

- Détermination des parties à contrôler

- Création de portes de visite si nécessaire

- Contrôle du débit au moyen d'un anémomètre à fil chaud

- Vérification de la température et de la vitesse de passage d'air

- Sur le réseau de gaines

- Détermination des parties à contrôler

- Création de portes de visite si nécessaire

- Contrôle du débit au moyen d'un anémomètre à fil chaud

- Vérification de la température et de la vitesse de passage d'air

- Diffuseurs de soufflage et bouches d'extraction

- Détermination de la spécificité du contrôle

- Mise en place des matériels d'adaptation

- Contrôle du débit au moyen d'un anémomètre à fil chaud

 

 

NOUS CONTACTER

ABC Aéraulique

 

Chemin de la Peyrade

09300 Bélesta

 

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